18/04/21

Start to garden: één jaar later

Misschien herinner je je de reeks start to garden nog? Wel, dan hebben we goed nieuws voor jou. Eén jaar na het verschijnen van de eerste video hebben we opnieuw beelden gemaakt. Vandaag laten we je zien wat er te oogsten valt in de nieuwe tuin, hoe we de randen beheren en nog veel meer. Start to garden, één jaar later   (deel 5)

11/04/21

Ieder weertje heeft zo zijn voordelen

De watervaten zitten terug vol (+15 l/m² gisteren), lekker kunnen uitrusten en wat al uitgeplant en gezaaid is kan nu vlot gaan kiemen. Niemand kan klagen over het weer van deze week want er zat voor iedereen iets tussen. Sneeuw, zon, regen, ... April doet wat hij wil, een waarheid waar je donder op kan zeggen ???? (onweer hebben we deze week nog niet gehad he...)

De serre salad bar op dit moment. Wat frisser weer kan deze gewassen niet deren. (Een voorbeeld van een serreteeltplan vind je hier)

Onder vliesdoek buiten. Enkel de blonde sla (Babel) hebben we gezaaid in februari. Al de rest is spontaan en dus onkruid? ???? We zijn alvast begonnen met wieden om thee te maken... (op de foto zie je oa citroenmelisse, munt, zelfuitgezaaide: really red deer tongue sla, herfstradijs Munchener Beer, kleurradijs, papaver,..)

De vroegste plantingen buiten gaan steevast onder vliesdoek. Dat beschermd de planten tegen koude, vogels, (duiven), belagers zoals de koolvlieg en het vervroegd de oogst. Deze spits- en bloemkolen werden in februari geplant (gezaaid in oktober). Ze hebben genoten van de malse douche gisteren. Binnen een week of 5 kunnen we oogsten. Dat zal normaal gezien net vallen na de oogst van winterbloemkool.

What 's for dinner tonight?: de naam van het gerecht moet ik nog uitvinden. Maar enkele vrijwilligers dienden zich aan. Rode biet uit de kelder en bloemkool en zwartmoeskervel gewoon van buiten. Altijd genoeg eten, ook in april.

Vanmiddag de laatste tray aubi 's en paprika s verspeend. Volgende week beginnen we de buitenkomkommers te zaaien. Wat zouden we anders doen ;-) 

07/04/21

Een serre over de hele tuin?

Toch spannend dit uitdagend weer. Volgens een kennis met wat meer levenservaring achter de kiezen is het van 1970 geleden dat we nog zoveel sneeuw in de bloei hadden. Dat kon ik niet verifiëren in één twee drie. Wat wel wel weten is dat het komende nacht opnieuw spannend wordt. Hoe hard zakt het kwik weg?
Omdat we de laatste drie jaar één of meerdere keren per seizoen te maken hebben met nachtvorst zou je stilaan beginnen denken aan een kapje over de hele tuin zetten. Awel, de man uit deze heel interessante video heeft dat gewoon gedaan op een wel heel bijzondere manier!

Opnieuw de bloesem van de kers Samba (zie vorige post), nu drie dagen later. Ondertussen hebben we twee dagen na elkaar een flink pak sneeuw te verwerken gekregen.

Wil je nog meer serre inspiratie?

Forest greenhouses

04/04/21

Vrolijk pasen!

De tuin heeft zich weer helemaal zelf gedecoreerd. Beter kunnen wij het zeker niet ???? Kers, pruim, peer en tal van andere bomen, struiken en kruiden bloeien volop en er is meer dan genoeg oogst voor een feestmaal. Meer moet dat niet zijn.

Hoogstam Burlat (heel vroege kers) en een paastafereeltje verzorgd door ons schapen en kippen ????

Vanochtend was het bewolkt en hadden we zin om te bakken. We hebben weer een rantsoen brood en gebak voor een week. Paaspleziertje.

Vroege kers Burlat (laagstam, onderstam Gisela 5) staat al een tijdje in bloei. Het moeilijk met dit ras is dat hij altijd zijn bestuivers voorbij steekt. Dat is toch onze ondervinding. Van de latere kersenrassen Kordia en Regina beginnen stilaan de eerste bloemetjes open te gaan.

Jong boompje pruim (Royal de Vilvorde). Ik ga er één pruim op laten hangen om eens te proeven dit jaar ????

Ook de perenbloemen in onze fruithaag gaan stilaan open. Op de foto de peer "General Leclerc"

Ik weet niet wat jullie zien maar ik zie vooral liefde.