Zaden vol microben: de sleutel tot succes?
Stress, niet alleen mensen hebben er last van. Planten ook. De oorzaken kunnen legio zijn. Koude, hitte, droogte, natte bodems… Net zoals bij ons mensen kan dit leiden tot een ondermijnen van hun gezondheid en uiteindelijk een lagere oogst. Vanwege klimaatverandering wordt voorspeld dat onze teelten steeds meer onder stress komen te staan. Gelukkig zijn er oplossingen die de natuur zelf aanlevert. Zaden worden vandaag vooral verkocht per volume. Hoe en waar ze geteeld worden, daar kijken we amper naar. Toch is dat de basis voor succes, zo blijkt.
Stel: je wil prei kweken of een appelboom planten. Dan heb je de keuze uit een overweldigend aantal rassen. Waar moet je dan op letten om de juiste keuze te maken? Voor wie tuiniert is ras geen beladen term. Het ene ras groente of fruit is het andere niet, daar komt het ongeveer op neer. De keuze van het ras waar je mee aan de slag gaat, is van enorm belang. Een belang dat dikwijls onderschat wordt. Om succesvol te tuinieren zouden we beter over rassen spreken in plaats van gewassen. Want het ras, dat is de alpha en de omega tegelijkertijd.
Welke rassen gebruik je best in de tuin? Oude of nieuwe? Nuance is op zijn plaats vooraleer we zomaar in vakjes van oud of nieuw gaan denken. Beide zijn nodig. Waarom? Oud is niet altijd aangepast aan onze smaak en keukenverwachtingen. Nieuwe rassen zijn niet altijd aangepast om door tuiniers in een tuin verbouwd te worden zonder overdreven in de watten gelegd te worden... Kortom, het is geen zwart-wit verhaal.
