Natuurlijk tuinieren staat garant voor leuke verrassingen
Niet al te strak of noem het natuurlijk tuinieren staat garant voor verrassingen. Daar doe je het toch voor? Ik kan er enorm van genieten door de tuin te wandelen en even op te letten welk insect er rond vliegt, welk plantje er bloeit. De oh en ah s wisselen elkaar af het hele jaar door. Het begint bij het zaaien en gaat door tot het oogsten.
In het begin van het seizoen verwonder ik mij vaak over spontane verschijningen in de tuin:
- Hey, dat is die Agastache die ik vorig jaar gezaaid hebt en toen niet uitgekomen is en een jaar later staat het er opeens.
- Mmm interessant, Tomatillo s kunnen zich buiten perfect uitzaaien. Dat komt handig uit. Weer werk gespaard.
- Raar, deze bloedzuring heb ik nooit gezaaid. Dat moet meegekomen zijn met planten die van elders kwamen. Dat mooi en lekker plantje hebben we dan ook weeral.
Bij de oogst sta je opnieuw verbaasd van tijd tot tijd door de rariteiten die je wel eens tegen komt. Misvormingen met een hoog fantasiegehalte of kanjers van vruchten. Je komt het allemaal tegen als je je eigen groenten verbouwd.
Grappig, is het niet. In de professionele land- en tuinbouw zijn misvormde producten afval. Voor de tuinier een verrassing. Een misvormde groente zal vaak een leuk item zijn om foto 's rond te delen. Interessant toch die tegenstelling, doordat we zo veel perfecte groenten in het reguliere kanaal vinden zijn de rariteiten zo leuk. Een paar foto 's van onze rariteiten kan je bekijken in de collage.